Predstavljanje monografije  / 2017-11-21 13:51:49             Djevojčica iz Čelinca pobjednica ''Malog Kompozitora''  / 2017-11-21 13:51:45             Konkurs za dodjelu književne nagrade ''Slavko Jungić Jesej''  / 2017-11-17 10:10:31             Kotor Varoš: Petrović predsjednik opštinskog odbora starješina VRS  / 2017-11-16 10:28:20             U Kotor Varošu danas izborna skupština odbora starješina VRS  / 2017-11-15 10:07:30             Uložili milione u željezničke stanice, a sada ih zatvaraju  / 2017-11-14 20:19:48             Besplatna konferencija o položaju žena u životu i preduzetništvu  / 2017-11-14 15:42:54             Kotor Varoš: Sutra biraju novi odbor starješina VRS  / 2017-11-14 10:03:17             Počele javne rasprave o budžetu za 2018. godinu  / 2017-11-13 15:27:18             Slavine često suve, a računi redovno stižu  / 2017-11-13 14:56:39             Uprkos povredi, Marina Radosavac dominira borilištem  / 2017-11-13 14:31:00             Kotor Varoš: Boračka organizacija obilježila krsnu slavu (FOTO)  / 2017-11-08 12:59:58             Kotor Varoš: DNS proslavio krsnu slavu (FOTO)  / 2017-11-08 10:28:10             Danas počinju pripremni radovi na kružnoj raskrsnici  / 2017-11-07 10:36:25             Osnovci iz Gradiške najbolji u poznavanju Crvenog krsta  / 2017-11-06 18:13:23             Kotorvaroški vatrogasci tužbama protiv otkaza  / 2017-11-05 11:17:38             Kotor Varoš: Mladi ljudi darovali 151 dozu krvu (FOTO)  / 2017-11-03 20:10:01             Kotorvarošanin autom udario pješaka i teško ga povrijedio  / 2017-11-03 15:07:52             Novi vodovod u Šnjegotini Srednjoj  / 2017-11-03 12:37:53             Čelinac: Usvojen Nacrt budžeta za 2018. godinu   / 2017-10-31 19:47:12             Čelinac: Zbog spora oko parcela izgradnja ulice uz policijsko obezbjeđenje  / 2017-10-30 20:36:57             Čelinac: Dvanaesta sjednica Skupštine opštine 31. oktobra  / 2017-10-29 20:02:36             Predstavom ''Zmajče'' nastavljen ''Varoš fest'' (FOTO)  / 2017-10-29 10:07:53             Čelinac: Obustava saobraćaja na putno-pružnom prelazu u Jošavki  / 2017-10-28 21:21:34             Vladika banjalučki Jefrem osveštao crkvu u Zabrđu (FOTO)  / 2017-10-28 11:39:57            

mojcelinac.info

RECEPT DANA: Jang kocke

Štampaj Pošalji
Život & Stil
Foto: Ilustracija

Sastojci:

Kora

- 80 gr masti
- 100 gr šećera
- 2 jajeta
- 5 kašika mlijeka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 300 gr brašna

Fil

- 1, 2 litra mlijeka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 250 gr putera ili margarina

Čokoladna glazura

- 150 gr čokolade
- 6 kašika ulja

Potrebno je još

- 500 gr keksa Petit Beurre


Priprema:

Umutiti mast sa šećerom dodati jaja, mutiti pa dodati mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo. Zamijesiti tijesto i podijeliti na 3 dijela.

Uzeti 3 lista papira za pečenje da je veći od 23 x 33 cm. Presaviti papir na dimenzije 23x33 cm, staviti n a papir 1 deo testa i valjati oklagijom.

Tijesto će se valjati samo do savijenog papira tako da imamo prave ivice korice. Tako uraditi i sa ostala 2 dijela tijesta.

Koricu sa papirom staviti na prevrnut pleh i peći na 180 stepeni 6-8 minuta.

Fil

U posudu staviti 1 litar mlijeka sa 10 kašika šećera da se kuva. Umutiti 3 pudinga sa vanilom sa 2 dcl mlijeka, dodati u kuvano mlijeko i kuvati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Ohladiti.

Umutiti 1 puter ili margarin i dodati hladan puding. Dobro umutiti.

Filovati:  1  korica 1/4 fila. red keksa,  2/4 fila, 2 korica, 3/4 fila,  red keksa, 4/4 fila,  3 korica.

Složeni kolać malo opteretiti i ostaviti da se stegne preko noći.

Sutradan istopiti 150 gr čokolade sa 6 kašika ulja i preliti kocke.

Ostaviti da se čokolada stegne i sjeći.

Keks se ne potapa ni u kakvu tečnost.

(daninakuhinja.blogspot.ba)

NAJČITANIJE